Minnammentu (der Name bedeutet "ich erinnere mich") ist ein Roséwein aus Sardinien, der aus den Früchten junger Rebstöcke gewonnen wird, die auf den sandigen Böden der sanften Badesi-Ebene gepflanzt wurden. Ein intensives Rosarot mit zarten violetten Reflexen, weich auf der Zunge mit Noten von Heidelbeeren und Kirschen. Er wird am besten zu rotem oder weißem Fleisch (warm und kalt) oder Meeresfrüchten serviert.
Wein
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