Dieser Merlot von tief rubinroter Farbe besticht durch seine einnehmenden Aromen von reifen Sauerkirschen, Erdbeerkonfitüre und süßen Gewürzen wie Vanille und Kaffee, die das Ergebnis eines sorgfältigen Barriqueausbaus sind. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert mit einer ausgewogenen Frische, die den langen Abgang unterstützt. Dieser Wein, der vom Weingut Io Mazzucato auf den fruchtbaren Böden von Breganze in der Region Venetien erzeugt wird, spiegelt die Identität des Gebiets wider, dank der Reben, die der Sonne und den Temperaturschwankungen der Hochebene ausgesetzt sind. Andrea und Laura Mazzucato führen mit Leidenschaft ein familiäres Weinbauprojekt, das auf Nachhaltigkeit und Authentizität ausgerichtet ist. Mit einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C passt er hervorragend zu rustikalen Gerichten wie Risotto mit Pilzen oder gereiftem Käse und bietet mit jedem Schluck ein tiefes Erlebnis venezianischer Tradition.
Wein
- Artikelnummer: 6364002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2019
- Lage: Breganze
- Rebsorte: Merlot
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Breganze DOC
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,6 g/L
- Trinktemperatur °C: 18-20
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 13,07 €*
Hersteller
- Hersteller: Io Mazzucato
- Land: Italien
- Region: Venetien
- Hersteller-Adresse: Io Mazzucato S.Agr.S., Via San Gaetano 21, 36042 Breganze, Italien
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