Dieser Cuvée vom Domaine de la Croix Mélier ist ein eleganter Schaumwein aus 100% Chenin Blanc. Die 25 Jahre alten Reben wachsen auf ton-siliziumhaltigen Böden mit einem Tuffstein-Untergrund, was dem Wein seine Frische und Finesse verleiht. Der Wein wird biologisch angebaut, und die Trauben werden von Hand geerntet. Nach der spontanen Gärung reift der Wein 18 Monate auf der Hefe in den, bevor er seine feinen Perlen entwickelt.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, funkelnden Gelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von Akazie und Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich mit großer Finesse und einer bemerkenswerten Frische.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, funkelnden Gelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von Akazie und Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich mit großer Finesse und einer bemerkenswerten Frische.
Wein
- Artikelnummer: 8186006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Rebsorte: Chenin Blanc
- Qualitätsstufe: AOP
- Geschützte Geografische Angabe: Montlouis Sur Loire AOP
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Trinktemperatur °C: 9 - 10
- Passt zu: Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 15,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Domaine de la Croix Mélier
- Land: Frankreich
- Region: Loire
- Hersteller-Adresse: EARL Domaine la Croix Mélier, chemin Sainte-Catherine 2, 37270 Montlouis-sur-Loire, Frankreich
- Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01.250-0017246.2024.001
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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