Lemberger VDP.Gutswein-Paket - Weingut Aldinger

Matthias Aldinger: "In der Nase spiegeln sich Cassis, Brombeeren und Rosmarin sowie Thymianblüte wieder. Der vollmundige und weiche Körper wird durch die angenehme Tanninstruktur und die frische Säure hervorragend ergänzt. Noten von Blau- und Brombeeren, gestoßenem Pfeffer und Bitterschokolade komplettieren das Geschmacksbild."

Weinbau gibt es bei den Aldingers bereits seit dem 15. Jahrhundert, der der Vorfahre Bentz der Aldinger nach Fellbach zog, um eine neue Existenz für seine Familie aufzubauen. Der heutige Inhaber Gerd Aldinger vergrößerte die Rebflächen mit bedacht, so dass heute rund 30 Hektar bewirtschaftet werden. Tatkräftig unterstützt wird Gerd Aldinger von seinen beiden Söhnen Hansjörg und Matthias, die zunehmend die Richtung im Betrieb vorgeben.