Im Paket enthaltene Weine
2x 2021 Gipskeuper Lemberger trocken BIO - Weingut Knauß
Andi Knauß: "Die Trauben dieses Lembergers stammen aus dem Herzen des Remstals und sind auf Gipskeuper gewachsen. Die über 20 Jahre alten Rebanlagen liefern ein reduziertes aber qualitativ sehr hochwertiges Lesegut, das uns ideale Voraussetzungen für einen großen Wein bietet. Dieser wurde über 16 Monate im Holzfass ausgebaut, wodurch er sich komplex, tiefgründig und extraktreich im Glas präsentiert."
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2x 2021 Lemberger vom Muschelkalk trocken - Wein- und Sektgut Hirschmüller
Tobias Hirschmüller: "Dieser Lemberger ist auf verwittertem Muschelkalk rund um Lauffen am Neckar gewachsen. Er gefällt mit reifen Aromen von dunklen Beeren und seinem Körperreichtum. Mit seinen samtigen Tanninen ist er die ideale Begleitung zu Zwiebelrostbraten!"
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2x 2020 Steinwiege Lemberger VDP.Gutswein trocken - Weingut Schnaitmann
Rainer Schnaitmann: "Unseren Steinwiege Lemberger vergären wir in einer spontanen Maischegärung mit 100% ganzen Trauben. Ausgebaut wird er für 15 Monate in gebrauchten Holzfässern und anschließend unfiltriert gefüllt. Im Glas präsentiert er sich in glänzendem, dunklem Rubinrot. Steinpilze, wilde Kräuter, Eukalyptus, schwarzer Tee, Unterholz, Wachholder, Thymian, Cassis, Brombeere Sauerkirsche, eingekochte Zwetschgen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, kraftvoll und zugleich elegant mit temperamentvoller Säure und reifen dichtmaschigen Tanninen, eingebettet in einem charmanten Fruchtkörper."
Einzeln bestellenÜber die Winzer
Weingut Knauß
Nachdem meine Familie lange ihre Trauben an eine Genossenschaft geliefert hat, erfolgte 1995 der Schritt zum Weingut Knauß. Unser Betrieb wurde vergrößert und zu modernisiert. Wir schaffen es, Tradition mit innovativen Ideen so in Balance zu bringen, dass die Kritiker Jahr für Jahr Auszeichnungen vergeben. Von Gault Millau gibt es 2 Trauben, von Eichelmann 4 Sterne. Hinzu kommen Bestbewertungen einzelner Weine in verschiedenen Wettbewerben.
Weingut Hirschmüller
Anfang 2013 entstand unser Weingut und gehört damit zu den jüngsten Deutschlands. Ich stamme aus einer Winzerfamilie, das Weinbau-Önologie-Studium war daher folgerichtig. Meine Partnerin dagegen kam als Quereinsteigerin zum Weinbau. Nach diversen praktischen Erfahrungen, auch im Ausland, wagten wir den Schritt in die Selbständigkeit. Bereits nach kurzer Zeit kommen unsere Weine bei den Kritikern gut an, 1,5 Sterne im Eichelmann.
Rainer Schnaitmann
Höchstwahrscheinlich betreibt die Familie Schnaitmann schon seit über 500 Jahren Weinbau in Württemberg. Schriftlich nachweisen lassen sich jedoch "nur" 19 Generationen von Weinbauern, da die früheren Aufzeichnungen verlorengingen. 1997 begann die Winzerfamilie auf dem Weingut Rainer Schnaitmann (DWC) Weine selbst herzustellen und war dabei so erfolgreich, dass Gault-Millau das Gut schon bald zum Aufsteiger des Jahres kürte. Seit Jahren ist es in der Liste der besten 100 Weingüter Deutschlands vertreten und in allen großen Weinführern als absolutes Spitzengut Württembergs zu finden. 2006 wurde das Weingut Rainer Schnaitmann (DWC) zum jüngsten Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter und seit 2016 ist es für ökologischen Weinbau zertifiziert.
Genießen Sie Württembergs würzige Vorzeigerebsorte auf allerhöchstem Niveau. Auf kalkhaltigen Böden in Lauffen keltert Tobias Hirschmüller seinen dunkelbeerigen, samtigen Lemberger, den er selbst besonders zum Zwiebelrostbraten empfehlen kann. Aus dem anesagten Remstal finden sich gleich gleich zwei Lemberger im reduzierten Paket. Von alten Reben, die vornehmlich auf charakteristischen Gipskeuper-Böden wachsen, macht Andi Knauß einen komplex-würzigen Lemberger mit außerordentlicher Frische, der über 16 Monate im Holzfass ausgebaut wurde und Rainer Schnaitmann beweist mit seinem Steinwiege Lemberger, warum er zu den allerbesten Winzern in ganz Deutschland zählt. Sein VDP.Gutswein ist unheimlich elegant, zeigt sowohl Noten von wilden Kräutern als auch von frischen Sauerkirschen und Zwetschgen.
Im Paket enthalten
- 2x 2021 Gipskeuper Lemberger trocken BIO - Weingut Knauß | Weingut Knauß, Nolten 2, 71384 Weinstadt, Deutschland
- 2x 2021 Lemberger vom Muschelkalk trocken - Wein- und Sektgut Hirschmüller | Wein & Sektgut Hirschmüller, La-Ferté-Bernard-Str. 30, 74348 Lauffen am Neckar, Deutschland
- 2x 2020 Steinwiege Lemberger VDP.Gutswein trocken - Weingut Schnaitmann | Weingut Schnaitmann, Untertürkheimer Straße 4, 70734 Fellbach, Deutschland
Wein
- Artikelnummer: HMW1001732
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: Diverse Jahrgänge
- Rebsorte: Lemberger
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 % | 13,0 % | 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): | | 5,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): | | 1,4 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 13,11 €*
Hersteller
- Hersteller: WirWinzer Select
- Land: Deutschland
- Region: Verschiedene Regionen