Dieser trockene, strohgelbe Schaumwein besticht durch sein intensives und einhüllendes Aromaprofil mit Noten von weißen Früchten, knackigem Apfel, reifer Ananas und einem reichen blumigen Bouquet. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und ausgewogen, mit einer Lebendigkeit, die seine Vielseitigkeit bei Tisch unterstreicht. Er wird aus den in der Lombardei angebauten Trauben Malvasia di Candia Aromatica hergestellt und bei einer Temperatur zwischen 6 und 8°C serviert. Er eignet sich hervorragend für Aperitifs, leichte Salate und erste Fischgerichte. Die Cantina Caleffi stellt diesen Schaumwein nach traditioneller Methode her, wobei sie das regionale Terroir hervorhebt und eine natürliche Weinbereitung anwendet, die die Identität der Rebsorte respektiert. Ein perfekter Schaumwein für gesellige Momente auf der Suche nach Authentizität.
Wein
- Artikelnummer: 5798001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Malvasia di Candia Aromatica
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Provincia di Mantova IGP
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 %
- Trinktemperatur °C: 7
- Passt zu: Fisch, Salat
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Veronelli: 83
- Preis / Liter: 10,93 €*
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