2020 Hallgarten Jungfer Riesling Alte Reben trocken

Der Berg, auf dem dieser Wein gelesen wird, ist eines der unentdeckten Juwelen im Rheingau. Die Zisterziensermönche des benachbarten Klosters hatten ihn der Jungfrau Maria gewidmet. Auf dem südwestlich exponierten Quarzithang, wachsen gut geschützte Rieslingreben, die substanzielle Rieslinge hoher Mineralität hervorbringen. Heyl zu Herrnsheim hat es bestens verstanden mit diesem Wein den „Spirit“ der Lage einzufangen.