2x 2024 Mineral Riesling trocken Bio - Weingut Bietighöfer
Stefan Bietighöfer: "Unser Mineral Riesling begeistert mit er Säure und herrlicher Mineralität. Die duftige Nase mit einem Hauch von Pfirsich und Mandarine macht Lust auf den ersten Schluck. Ein Weißwein für jeden Tag, unkompliziert und einfach lecker."
Sebastian Strub: "Exotische Variante des Sauvignon Blancs. Gewachsen auf einer Mischung aus Kalkböden und Rotliegendem. Reife Frucht, ausgeprägte Aromatik, Cassis, Passionsfrucht."
Stephan Wernersbach: "Dieser Grauburgunder schmeichelt einem schon mit seiner hellgoldenen Farbe. In der Nase zeigt er eine feine, reife Aromatik mit leicht nussig-würzigen und honigartigen Anklängen. Die dezent, fein eingewobene Säure und der Extrakt gehen eine perfekte Liaison ein und verleihen dem Wein Cremigkeit und Geschmeidigkeit. Das Resultat: Ein Mund voll Wein mit super Trinkfluss!"
Dieser trockene Riesling vom Weingut Zöller strotzt nur so von intensiven Aromen. Reife Rieslingsäure, feine Kräuterwürze und ein feiner Duft nach Apfel und Zitrusfrüchten machen den Charakter dieses Weines aus. Ein klassisches Süße-Säure-Spiel am Gaumen macht diesen Wein zu einem spannenden Begleiter, sowohl zum Essen als auch als Solist.
Ein Wein so frisch und klar wie der glitzernde Morgentau, der sich über Wiesen und Wälder legt und einen wunderschönen Tag verspricht. Dieser elegante Weißburgunder vom badischen Kaiserstuhl begeistert mit seinem Duft nach reifer Birne, hellen Blüten sowie weißem Pfirsich. Seine geschmackliche Balance aus Anschmiegsamkeit und Frische macht ihn so besonders.
Stefan Winter: „Beim Sauvignon Blanc ist es uns besonders wichtig, dass die unverwechselbare Sortentypizität mit Noten nach Stachelbeere und Maracuja zwar zum Vorschein kommt, aber die feine Mineralik und Eleganz, die die Rebsorte im Stande ist hervorzubringen, nicht übertönt."
Über die Winzer
Weingut Bietighöfer
Schon im 17. Jahrhundert wurde auf unserem Weingut Weinbau betrieben und ich, Stefan Bietighöfer, weiß um die Bedeutung einer hohen Qualität. Mit Leidenschaft führe ich fort, was Generationen vor mir aufgebaut haben, zeige dabei feines Gespür für die besten Standorte und die richtigen Maßnahmen zum richtigen Zeitpunkt. Ich verschreibe mich mit Engagement dem Riesling, richte den Blick über die Landesgrenzen hinaus und überzeuge mit authentischem Wein, der sich fruchtig-frisch und nachhaltig präsentiert.
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Strub & Strub Doppelgänger
Wo gibt es denn sowas? Zwei Jungwinzer mit dem selben Namen Sebastian Strub & Sebastian Strub und dann auch noch beide aus aus Rheinhessen. Da sie ohnehin permanent verwechselt werden, haben sich die beiden gedacht, produzieren wir doch gemeinsam Weißwein. Der hat sich als Kundenliebling herausgestellt und zum Bestseller entwickelt und so kamen noch weitere Zusammenarbeiten dazu.
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Weingut Wernersbach
Gestartet mit knapp zwei Hektar Weinbergen, bewirtschaften wir inzwischen eine Fläche von gut 11 Hektar Reben im rheinhessischen Hügelland. Die ideale Basis für langlebige, hoch aromatische, mineralisch-filigrane Weißweine und der wahre Schatz, den es zu heben gilt. So habe ich stets das Ziel vor Augen, in meinen Weinen die unterschiedlichsten Charakteristika dieser erstklassigen Weinbergslagen akribisch herauszuarbeiten und so das volle Potenzial jeder Lage schmeckbar zu erschließen.
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Weingut Zöller
Seit 1648 befasst sich meine Familie mit dem Weinbau, auf dem Weingut Zöller ist 2013 ist mit mir die 13. Generation in den Betrieb eingestiegen. Nach meinem Weinbaustudium in Geisenheim und der Ausbildung, darunter ein Weingut in Neuseeland, konzentriere ich mich darauf, den Familienbetrieb weiter voranzubringen. Erste Erfolge sind verbucht, darunter diverse Medaillen im internationalen Wettbewerb AWC Vienna und in der Landesprämierung. Auch Gault Millau spricht seit Jahren immer wieder Empfehlungen aus.
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WirWinzer - Weingüter voller Geschmackserlebnisse
WirWinzer steht für Qualität und Vielfalt. Durch den Versand direkt ab Hof ist erstklassige Qualität bei uns immer garantiert. Ob 4,90€ oder 22,90€ jede Flasche Wein hat ihren eigenen Charakter. Ein breites Angebot an Rot, Weiß oder Rosé und Schaumwein. Wir bieten für jede Weinvorliebe und Anlass den passenden Wein und Sekt. Manche davon gibt es sogar exklusiv nur bei WirWinzer. Von Probierpaketen über Winzerportraits bis hin zu Wissen über Weinregionen begeistern wir uns für alle Facetten der Weinwelt. Dieses Gefühl von Begeisterung und Genuss möchten wir auch Ihnen als Weinliebhaber vermitteln.
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Weingut Winter
Bereits im Jahr 1469 wurde das Weingut Winter in historischen Aufzeichnungen erwähnt, 1600 erstmals als detaillierte Aufzeichnungen. Werner Winter mein Vorfahre hatte damals bereits Riesling und Silvaner angepflanzt. Dieser Linie sind wir bis heute treu geblieben. Auf den 22 bestehenden Hektar werden rund 55% Riesling, 40% Burgunder und 5% Silvaner angebaut. Weitere Bekanntheit erlangten wir durch unsere Mitgliedschaft im VDP und Message in a bottle.
Ein eleganter Wein ,passt für alle Feiern. Bestelle schon 5 Jahre diesen Wein , bis heute noch nie enttäuscht worden. Bitte mit der Qualität weiter machen.
Leckerer Grauburgunder mit gutem Trinkfluss. Angenehm leicht und nicht so langweilig und beliebig wie so viele andere Vertreter dieser Sorte! Macht Lust auf mehr.
Kein Sancerre und auch keine Geschmacksbombe aus Neuseeland, aber ein süffiges Tröpfchen mit authentischen Aromen. Eine leckere Begleitung zu Meeresfrüchten, die Fruchtnoten von Äpfeln und Stachelbeeren bleiben aber auch in einer sommerlichen Weinschorle präsent.
Fürchterlich, dieser Wein ist eine völlige Enttäuschung. Für einen Grauburgunder viel zu viel Säure, das passt gar nicht. Hat keinen Schmelz und ist zugesammengefasst nicht genießbar.
Rebsortentypisch hat der Wein exotische Fruchtnoten, verbunden mit einer belebenden Säure, die ausgewogen bleibt.
Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Einer unserer Lieblinge!
Ein hervorragender Wein. Der Gaumen wird umspielt von Aromen und Frische Ein Wein den ich zu gern Trinke. Er darf nie Leer werden. Danke für diesen Wein.
Rebenmeer eben! Wir lieben sowohl den weißen, als auch den grauen Burgunder. Unkompliziert, fruchtig-samtig und für jeden Anlass ein toller Tropfen. Zu Pasta, Fisch und Vorspeise richtig gut. Auch einfach so im Gartenstuhl prima. Klare Empfehlung, erst recht was Preis-/Genuss angeht.
Ein klassischer deutscher Sauvignon Blanc mit schöner Nase. Kein komplexer Wein, aber auf jeden Fall easy-to-drink und sicher super geeignet, wenn man Gäste bewirten möchte.
So detailliert wie in der Beschreibung und in einigen Kommentaren kann ich nicht bewerten. Ein schlichtes "extrem lecker" wird es auch nicht, auch wenn es so direkt verdient wäre. An diesem Grauburgunder hat uns sehr gut gefallen, dass die Balance der verschiedenen Aspekte wie Fruchtigkeit, Säure (nicht zu viel) und Aromatik einfach passen. Rundum gelungen, und wer prinzipiell Grauburgunder mag, kann hier bedenkenlos eine außergewöhnlich gute Variante probieren.
Der Wein ist viel zu süß. Ich hatte ihn in einem Paket trockener Weine gekauft und mich auf die Bezeichnung trocken verlassen. Er entspricht aber nicht dem Verhältnis von Restsäure und Restzucker eines trockenen Weines, der Restzuckergehalt ist zu hoch und die Differenz zur Restsäure zu groß. Die Noten der Beschreibung sind aber deutlich herauszuschmecken.
