Große Rotwein-Genussreise

Christoph Kern: „Die genaue Zusammensetzung bleibt unser Geheimnis – nicht aber der samtig-runde Geschmack dieser Cuvée. In heißer Lage über dem Stuttgarter Kessel reifen die Trauben zu voller Intensität. Dunkle Frucht, würzige Noten und beeindruckende Saftigkeit machen sie zu einem echten Erlebnis im Glas.“

Dieser Meisterstück Spätburgunder hat auf seinem Weg von der Blüte bis zur Lese reichlich Sonne aus seiner Heimat, dem Kaiserstuhl, mitgenommen. Hat man den meisterhaften Spätburgunder dann erst einmal im Glas, merkt man schnell, dass es sich bei dem roten Tropfen um burgundische Finesse auf höchstem Niveau handelt. Schon in der Nase gibt er seine verführerischen Noten von Waldbeere und Sauerkirsche preis und punktet am Gaumen mit einer vollmundigen Würzigkeit. Ein typischer Spätburgunder, der sich durch seine grazile Struktur und Aromenkomplexität abhebt.

Thomas Vogel: "Tagtäglich genießen wir die Weitsicht vom höchsten Punkt der Deutschen Weinstraße auf die von Reben durchzogene Pfälzer Ebene. An den Hängen wachsen die Rotweintrauben für diese elegante Cuvée. Im Glas zeigt sie sich in hellem rubinrot, in der Nase begeistern konzentrierte Kirsch- sowie Himbeernoten, am Gaumen schmeichelt der Wein mit samtiger Vollmundigkeit und sanften Tanninen."

In einer der wärmsten Weinregionen des Landes, direkt am rheinischen Dreiländereck liegt der Weiler Ortsteil Haltingen, welcher Namensgeber der Genossenschaft ist. 1936 wurde diese von 36 Winzern gegründet und zählt heute 110 Mitglieder, welche auf 48 ha Rebfläche Wein anbauen. Ein Großteil dieser Fläche wird zum Anbau von Gutedel (50%) und Spätburgunder (30%) genutzt. Dabei stehen wir für badische Weine mit Profil, welche dank der langjährigen Erfahrung unseres Kellermeisters Markus Büchin entstehen.

Das Weingut Hauck blickt auf eine lange Tradition zurück: Bereits seit 1727 lebt und wirkt die Familie in Bermersheim vor der Höhe - erst viele Generationen lang mit einem landwirtschaftlichen Mischbetrieb, bevor sich dies über 270 Jahre später änderte. Im Jahr 2000 wagen die derzeitigen Besitzer Heike und Hans-Günther Hauck den mutigen Schritt und steigen gänzlich auf ihre Leidenschaft, den Weinbau um. Inzwischen wirkt auch Tochter Jana mit und steht ihrem Vater mit Rat und Tat bei der Verwaltung und Pflege der beträchtlichen 140.000 Rebstöcke auf 28 Hektar Anbaufläche zur Seite.

Als Wilhelm Kern 1903 seine Küferei, Kelterei und Weinhandlung eröffnete, hätte er wohl nicht zu träumen gewagt, dass einmal eine 5. Generation das Weingut betreiben würde – doch genauso kam es nun mit Christoph Kern. In unserem Familienbetrieb ziehen seit jeher alle an einem Strang. Gemeinsam verarbeiten wir in unserer Kellerei die Trauben von 150 württembergischen Winzern zu eigenständigen und terroirbetonten Weinen.

Wir von der Remstalkellerei zählen zu den absoluten Rotweinspezialisten Württembergs. Ausgangspunkt für unsere hochwertigen Weine sind unsere Anstrengungen im Weinberg. 1940 haben sich 21 Winzergenossenschaften zur Remstalkellerei zusammengeschlossen. Auf rund 610 Hektar Rebfläche sorgen unsere Winzer aus 9 Gemeinden dafür, dass alles rund läuft. Bei unseren Weißweinen überwiegt der Riesling, wobei unser Hauptaugenmerk ganz traditionell auf Trollinger, Lemberger und anderen Rotweinen liegt.

WirWinzer steht für Qualität und Vielfalt. Durch den Versand direkt ab Hof ist erstklassige Qualität bei uns immer garantiert. Ob 4,90€ oder 22,90€ jede Flasche Wein hat ihren eigenen Charakter. Ein breites Angebot an Rot, Weiß oder Rosé und Schaumwein. Wir bieten für jede Weinvorliebe und Anlass den passenden Wein und Sekt. Manche davon gibt es sogar exklusiv nur bei WirWinzer. Von Probierpaketen über Winzerportraits bis hin zu Wissen über Weinregionen begeistern wir uns für alle Facetten der Weinwelt. Dieses Gefühl von Begeisterung und Genuss möchten wir auch Ihnen als Weinliebhaber vermitteln.

Ob einfacher Trinkwein, oder hochwertiger Premiumwein, die Winzergenossenschaft Herxheim am Berg hat immer einen passenden Tropfen zu bieten. Unsere selbst auferlegten hohen Qualitätsstandards sorgen in jedem Fall für eine einmalige Weinqualität und Sortentypizität, welche es so nur selten an der Deutschen Weinstraße in der Pfalz zu finden ist. Im Jahr 1937 begann unsere Erfolgsgeschichte, heute bauen 50 Winzer auf insgesamt 190 Hektar Rebfläche die Grundlage für unsere charaktervollen Pfalzweine an.