https://wirwinzer.de/grauburgunder-letzte-flaschen-paket-wirwinzer-select.html111296Grauburgunder Letzte Flaschen-Pakethttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/400x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/cd/6/grauburgunder-letzte-flaschen-paket-wirwinzer-select-91a.jpg42.559.5000EUROutOfStock/Ausgetrunkene WeineDas Grauburgunder Letzte Flaschen-Paket lädt dazu ein, Ihre eigene Reise durch die Welt des Grauburgunders zu beginnen. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Raffinesse der beliebtesten Weißweinsorte Deutschlands begeistern und entdecken Sie drei fantastische Weine, die allesamt mit Vollmundigkeit und Schmelz begeistern, aber doch alle ihre ganz eigenen Facetten zeigen. WirWinzer Selectadd-to-cartsku:HMW1001866796 x 0,75 LWirWinzer SelectWirWinzer SelectProbierpaket2022Grauer BurgunderGrauer BurgunderQualitätsweinTrocken12,0 % | 13,0 % | 11,5 %5,2 g/L | |7,9 g/L | |ProbierpaketeEnthält SulfiteDeutschlandVerschiedene Regionen9,44 €Ohne Bew.WirWinzer SelectHMW100186679supplierCosttags
2x 2023 Herrenpfad Grauburgunder trocken - Weingut Richard Rinck
Niko Leonhard: "Die Trauben zu unserem Grauburgunder kommen aus einer 30 Jahre alten Parzelle im Klingener Herrenpfad. Hier wachsen die Reben auf einem tiefgründigen, schweren Löss-Boden. Bei der Cuvéetierung in den letzten Jahren stach diese Parzelle immer heraus. Der Wein war druckvoller, intensiver und facettenreich in seiner Aromatik. Im Frühjahr 2022 wollte ich es dann mal wissen und habe mich entschieden, den Wein für sich auszubauen und exklusiv bei WirWinzer anzubieten. Nach der Lese erfolgte eine 12 stündige Maischestandzeit und anschließend wurden die Trauben schonend abgepresst. Ausgebaut wurde der Wein jeweils zur Hälfte in 500 Liter-Holzfässern und im Edelstahl und reifte bis unmittelbar vor der Abfüllung Ende März auf der Vollhefe, um ihm noch mehr Schmelz zu entlocken. Es ist ein wunderbar kräftiger, cremiger Burgunder mit Aromen von reifer Birne, Quitte und kräutig-würzigen Noten."
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2x 2022 Grauburgunder trocken - Stefan Winter
Stefan Winter: "Beim Grauburgunder verfolgen wir die Balance aus reifer Frucht, Schmelz und Frische. Im Glas präsentiert er sich mit sattem goldgelb. Aromen von Birnen und Haselnüssen springen in die Nase. Wir empfehlen ihn zu hellem Fleisch, oder einer frischen Gemüsequiche."
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2x 2025 Grauburgunder vom Lehm trocken - Weingut Manz
Eric Manz: "Unser Grauburgunder wächst auf nährstoffreichem Lehmboden, was ihm eine intensive, kräftige Art verleiht. In der Nase Honigmelone und reifer roter Apfel, am Gaumen cremig, vollmundig und mit feinem, mineralischem Zug."
In Heuchelheim-Klingen an der Südlichen Weinstraße befindet sich unser Weingut im Ortsteil Klingen. Hier bewirtschaften wir 13 Hektar Rebfläche. Der Fokus liegt dabei auf den typischen Pfälzer Rebsorten Riesling, Silvaner und den Burgunder-Rebsorten, welche sich auf Buntsandstein-, sowie Löss-Lehmböden besonders wohl fühlen. Durch naturnahe Bewirtschaftung, Handarbeit und schonender Verarbeitung entstehen authentische und charaktervolle Weine, welche das Südpfälzer Terroir wunderbar widerspiegeln.
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Weingut Winter
Bereits im Jahr 1469 wurde das Weingut Winter in historischen Aufzeichnungen erwähnt, 1600 erstmals als detaillierte Aufzeichnungen. Werner Winter mein Vorfahre hatte damals bereits Riesling und Silvaner angepflanzt. Dieser Linie sind wir bis heute treu geblieben. Auf den 22 bestehenden Hektar werden rund 55% Riesling, 40% Burgunder und 5% Silvaner angebaut. Weitere Bekanntheit erlangten wir durch unsere Mitgliedschaft im VDP und Message in a bottle.
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Weingut Manz
Im Jahr 1725 begann unsere Familie mit dem Weinbau. Mit unserer langjährigen Erfahrunh entwickelten wir den Familienbetrieb stetig weiter. Durch neue Weinbergslagen eröffneten sich neue Möglichkeiten, die Weinstile wurden dadurch terroirbetonter. Das kommt bei Weinkennern wie -kritikern gleichermaßen gut an. Unser Weingut spielt mit 3 Gault-Millau-Trauben, je 3 Vinum- und Falstaff-Sternen sowie zahlreichen weiteren Auszeichnungen in der ersten Weinliga.
Das Grauburgunder Letzte Flaschen-Paket lädt dazu ein, Ihre eigene Reise durch die Welt des Grauburgunders zu beginnen. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Raffinesse der beliebtesten Weißweinsorte Deutschlands begeistern und entdecken Sie drei fantastische Weine, die allesamt mit Vollmundigkeit und Schmelz begeistern, aber doch alle ihre ganz eigenen Facetten zeigen.
Im Paket enthalten
2x 2023 Herrenpfad Grauburgunder trocken - Weingut Richard Rinck | Weingut Richard Rinck, Klingbachstr. 11, 76831 Heuchelheim-Klingen, Deutschland
2x 2022 Grauburgunder trocken - Stefan Winter | Weingut Stefan Winter, Heilgebaumstr. 34, 67596 Dittelsheim Hessloch, Deutschland
2x 2025 Grauburgunder vom Lehm trocken - Weingut Manz | Manz Wein GbR, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim, Deutschland
Ich schätze den Ausbau im großen Holzfass, weli es den Geschmack des GB in eine Richtung verändert, die mir mehr zusagt. Obwohl ich nicht alle Nuancen, die bei der Beschreibung des Weines genannt wurden heraus schmecke/rieche, ist entscheidend, dass der Gesamtgeschmack mir zusagt. Ein gelungener GB
Man lese unbedingt die Beschreibung des Winzers. Das Ergebnis dieses "Versuches": ein Meisterstück! Diese köstliche Nuance von Eiche in einem Grauburgunder gepaart mit Frische und Finesse gelingt nur einem absoluten Könner seines Fachs. Ich habe sofort 12 Fl. nachbestellt!
Auch der Grauburgunder von Winter zählt, wie auch der Weißburgunder, zu meinen absoluten Favoriten. Weingut Winter: Spitzenweine zu moderaten Preisen. Bravo!
Sehr runder und schmelziger Grauburgunder, die Holzfassanteile schmeckt man, ohne dass sie vordringlich wären. Auch für besonder Abende geeignet (also immer :))
