Fruchtiges Muskateller Paket - Weingut Kalkbödele

Um das volle Aroma der Trauben zu extrahieren, werden die Trauben 24 h maceriert. Die Gärung verläuft langsam und wird gegen Ende durch Kühlung gestoppt. Die dadurch verbleibende Fructose unterstützt die Aromatik und verleiht dem Muskateller seinen Schmelz. Dieser Muskateller imponiert mit seiner frischen, fruchtigen Art nicht nur im Sommer. Mit seinem aromatisch, milden Charakter eignet er sich hervorragend als Aperitif aber auch zur asiatischer Küche, sowie sommerlichen Salaten oder einfach Solo auf der Terrasse.