Im Paket enthaltene Weine
2x 2023 Grauburgunder Alte Reben trocken BIO - Weingut Ehrhart
Benjamin Ehrhart: "Dieser Grauburgunder stammt von alten Reben, deshalb ist er sehr kraftvoll und cremig. Durch den niedrigen Ertrag, die späte Lese und spezielle Laubwandführung erhalten wir eine hohe physiologische Reife, was sich in einer geschmacklichen Aromenvielfalt, bei dennoch niedrigem Alkoholgehalt zeigt. Gerade bei dieser Rebsorte ist das von enormer Wichtigkeit. Nach der Lese erfolgt eine mehrstündige Mazeration, eine schonende Pressung und die vegane Klärung des Saftes durch Sedimentation. Die Gärung verläuft gezügtelt, anschließend lassen wir den Wein lange auf der Feinhefe liegen."
2x 2024 Riesling vom Buntsandstein trocken Bio - Weingut Ehrhart
Benjamin Ehrhart: "Der klassische Vertreter unter den deutschen Weißweinen: mit knackiger Frische und herrlicher Säure ausgebauter Riesling vom Buntsandstein. Nach der Lese ca. 4 Stunden Mazeration, schonende Pressung und vegane Klärung des Saftes durch Sedimentation. Danach gezügelte Gärung und kurzes Feinhefelager."
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2x 2024 Rosé vom Buntsandstein trocken BIO - Weingut Ehrhart
Benjamin Ehrhart: "Eine herrliche Rosé-Assemblage aus Cabernet-Sauvignon und Dornfelder. Die Frucht der heimischen Dornfelder-Traube veredelt mit den Vorzügen des international bekannten Cabernet-Sauvignons. Beide getrennt ausgebaut und erst als Wein cuvéetiert. Nach kurzem Maischekontakt schonende Pressung und vegane Klärung durch Sedimentation. Gekühlte Gärung und kurzes Hefelager um die Rosétypische Stilistik zu unterstreichen."
Einzeln bestellenÜber die Winzer
Weingut Ehrhart
Mit dem Riesling fing es auf unserem Weingut an, und noch heute gilt die Liebe der Königin der Rebsorten. Der zweite Schwerpunkt liegt auf charakterstarken Spätburgundern. Unsere Bioweine spiegeln das Terroir facettenreich wider. Mit dem Weinbau begannen wir 1952 und 7 Jahre später, füllten wir den ersten Wein ab, der Weinausbau läuft mittlerweile in 3. Generation. Besonders stolz sind wir auf die Empfehlung von Gault Millau und 1,5 Eichelmann-Sternen, sowie unsere BIO Zertifizierung.
Benjamin Ehrhart: "Im Einklang mit der Natur zu individuellen Weinen mit Charakter – dafür steht unser Weingut in Eschbach an der Südlichen Weinstraße. Als zertifizierter Betrieb für biologischen Weinbau leben und arbeiten wir mit dem, was die Natur uns vorgibt. Lernen Sie mit diesem Paket die exklusiven 21er Weine für WirWinzer kennen. Wir wünschen viel Freude!"
Im Paket enthalten
- 2x 2023 Grauburgunder Alte Reben trocken BIO - Weingut Ehrhart | Weingut Ehrhart, Weinstraße 2, 76831 Eschbach, Deutschland
- 2x 2024 Riesling vom Buntsandstein trocken Bio - Weingut Ehrhart | Weingut Ehrhart, Weinstraße 2, 76831 Eschbach, Deutschland
- 2x 2024 Rosé vom Buntsandstein trocken BIO - Weingut Ehrhart | Weingut Ehrhart, Weinstraße 2, 76831 Eschbach, Deutschland
Wein
- Artikelnummer: HMW1001166
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 % | 12,0 % | 11,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,5 g/L | 6,5 g/L | 6,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,0 g/L | 7,5 g/L | 4,5 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 8,87 €*
Hersteller
- Hersteller:
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Hersteller-Adresse:
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite