Im Paket enthaltene Weine
1x 2023 Urküste Grauburgunder trocken - Weingut Zöller
Torsten Zöller: "Äußerst aromatischer und fruchtiger Grauburgunder, in der Nase fruchtige Aromen von vollreifer Birne, Aprikose und Trockenobst sowie nussige und floral-würzige Anklänge, äußerst saftiger und fülliger Körper mit tollem Nachhall, cremigem Schmelz, harmonischer Säure und gut eingebundener, dezenter Fruchtsüße. Die Trauben für diesen Wein wachsen in verschiedenen Lagen um und in Eckelsheim, wo vor 30 Millionen Jahren das Urmeer brandete und bis heute seine Spuren hinterließ. Die Reben stehen auf den kalkreichen und tiefgründigen Sedimenten des damaligen Meeresbodens, auf sandigem Kies am Strand der einstigen Küste sowie auf kargen und von Vulkangestein geprägten Hängen vergangener Inseln. Der perfekte Begleiter zu vielerlei Gerichten, ideal zu hellem Fleisch wie Kalb, Schwein oder Geflügel sowie zu Gegrilltem oder verschiedenen Salaten, ideal auch zu Pasta, Gemüse oder zu leicht cremigen Schafs- oder Kuhmilchkäse."
1x 2019 Spätburgunder trocken - Weingut Hiss
Alexandra Hiss: "Die Spätburgunder Rebstöcke befinden sich auf einem Südhang geprägt von Löss-Lehmböden mit Vulkanverwitterung, welcher Weine mit ausgeprägter Aromatik hervorbringt. Ein klassischer Spätburgunder mit reifer Kirscharomatik und dunkle Beeren wie Brombeere, saftig ausgewogen. Genießen Sie den Wein zum Rindercarpaccio mit Pesto, gegrilltem Gemüse, Badischer Sauerbraten……kräftigem Gemüse."
1x 2020 Sanddüne Weißburgunder trocken - Weingut Dautermann
Kristian Dautermann: "Er schmeckt nach grünem Apfel, saftiger Birne, Aprikose und Banane. Auch Gewürzaromen und blumige Noten finden sich im Bouquet dieses Weissburgunders. Er ist der ideale Sofa- und Vesperwein. Egal ob jetzt auf der Couch oder an einem Sommerabend im heimischen Garten – dieser Wein ist die richtige Wahl! Wir empfehlen dazu Gerichte mit Fisch und Gemüse, mit hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Salat, aber auch kräftige Speisen, die gut in die kältere Jahreszeit passen."
1x 2023 Windschliff Spätburgunder trocken - Weingut Dautermann
Kristian Dautermann: "Der Windschliff Spätburgunder ist unsere flüssige Visitenkarte der Rotweinstadt Ingelheim. Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben stehen auf einem von Kalkmergel durchzogenen Löss-Lehmboden in Ingelheim. In der Nase sind intensive Aromen von Cassis und Kirsche zu erkennen, die durch feine Akzente von Wildkirsche ergänzt werden. Im Geschmack zeigt der Spätburgunder sein gesamtes Fruchtpotential. Ein ständiges Wechselspiel zwischen Kirsche, Himbeere und Cassis. Er beeindruckt mit einer dichten, gut abgestimmten Tanninstruktur und bleibt mit viel Saft in Erinnerung."
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1x 2022 Grauburgunder vom Urgestein VDP.Gutswein - Weingut Freiherr von Franckenstein
Stefan Huschle: "Unser Grauburgunder Urgestein entstammt den Verwitterungsböden des mittleren Schwarzwalds. Auf Gneis- und Granitverwitterungsgestein gewachsen, zeichnet er sich durch seine feine mineralische Art und einen eleganten, wenn auch druckvollen Körper aus. Hohe Niederschläge, nährstoffarme Böden und kühle Nachttemperaturen begünstigen den saftigen, nachverlangenden Trinkfluss und verleihen unserem Grauburgunder einen frischen, geradlinigen Charakter. Im Edelstahl ausgebaut und nach langem Hefelager abgefüllt, bereitet er größtes Trinkvergnügen."
Über die Winzer
Weingut Zöller
Seit 1648 befasst sich meine Familie mit dem Weinbau, auf dem Weingut Zöller ist 2013 ist mit mir die 13. Generation in den Betrieb eingestiegen. Nach meinem Weinbaustudium in Geisenheim und der Ausbildung, darunter ein Weingut in Neuseeland, konzentriere ich mich darauf, den Familienbetrieb weiter voranzubringen. Erste Erfolge sind verbucht, darunter diverse Medaillen im internationalen Wettbewerb AWC Vienna und in der Landesprämierung. Auch Gault Millau spricht seit Jahren immer wieder Empfehlungen aus.
Weingut Hiss
Als Karl Hiss der Beruf des Küfers nicht mehr reichte, arbeitete er sich zum Winzer hoch und legte den Grundstein für das Weingut Hiss. Sein Sohn machte den Betrieb in den 60er-Jahren zu einem der ersten unabhängigen Weingüter am Kaiserstuhl, wovon Andreas Hiss noch heute profitiert. Der Enkel des Gründers kann seine Ideen frei umsetzen und verknüpft dazu Traditionelles mit Modernem. Mit Kellermeister Manuel Mößner hat er einen der "jungen Wilden" an Bord, der als Mitglied der Generation Pinot die Zukunft des Weinbaus am Kaiserstuhl im Blick hat. Die Ergebnisse kommen an: die Weinführer vergeben sehr gute Bewertungen und bei internationalen Wettbewerben wie AWC Vienna wurden bereits etliche Weine ausgezeichnet.
Weingut Dautermann
Wir blicken als Familienbetrieb auf über 100 Jahre Tradition in Rheinhessen zurück. Unser Weingut führen wir in der Rotweinstadt Ingelheim mit hohem Qualitätsanspruch. Unsere charaktervollen Rot- und feinfruchtigen Weißweine entstehen im Einklang mit der Natur. Herzstück unserer Anbaufläche ist die Einzellage Ingelheimer Kirchenstück, die über Löss und sandigen Lehmboden verfügt. Auf diesen nach Südwesten ausgerichteten Lagen, direkt am historischen Wehrmauergelände, herrscht ein besonderes Mikroklima.
Freiherr von und zu Franckenstein
Die Ritter von Bach residierten im 13. Jahrhundert auf dem Anwesen, Weinbau ist seit 1517 nachgewiesen. In den Besitz der heutigen Eigentümer kamen die Weinberge 1710, seitdem hält das Weingut von Franckenstein am Grundprinzip fest, trockene sortentypische Weine zu fertigen. Die Aufnahme in den VDP folgte 1929. Nach seinem Weinbau-Studium und einem Praktikum in Neuseeland übernahm Jungwinzer Stefan Huschle 2008 die Verantwortung und bewirtschaftet seitdem den Traditionsbetrieb zusammen mit seiner Familie. Er versteht es, den Weinen eine unverwechselbare Handschrift zu verleihen. Gault Millau honoriert dies mit 3 Trauben für das Weingut von Franckenstein, und Vinum vergibt 2,5 Sterne.
Im Paket enthalten
- 1x 2023 Urküste Grauburgunder trocken - Weingut Zöller | Weingut Zöller , Brunnenstraße 12, 55599 Eckelsheim, Deutschland
- 1x 2019 Spätburgunder trocken - Weingut Hiss | Weingut Hiss, Hauptstraße 31, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, Deutschland
- 1x 2020 Sanddüne Weißburgunder trocken - Weingut Dautermann | WirWinzer GmbH, Widenmayerstr. 18, 80538 München, Deutschland
- 1x 2023 Windschliff Spätburgunder trocken - Weingut Dautermann | Weingut K. & K. Dautermann, Unterer Schenkgarten 6, 55218 Ingelheim, Deutschland
- 1x 2022 Grauburgunder vom Urgestein VDP.Gutswein - Weingut Freiherr von Franckenstein | Freiherr von und zu Franckenstein, Weingartenstraße 66, 77654 Offenburg, Deutschland
Wein
- Artikelnummer: HMW1001372
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: Diverse Jahrgänge
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 % | 13,0 % | 13,5 % | 12,0% | 13,5 % | 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,1 g/L | 6,5 g/L | 5,3 g/L | 6,8 g/L | 4,5 g/L | 7,1 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,9 g/L | 7,1 g/L | 6,6 g/L | 4,5 g/L | 3,7 g/L | 4,2 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 8,87 €*
Hersteller
- Hersteller:
- Land: Deutschland
- Region: Verschiedene Regionen
- Hersteller-Adresse:
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite