Das Thema der heutigen Weinrallye "Brot-Butter-Weine" hat bei uns den Anstoß zu einer großen Grundsatzdiskussion geben: "wer eigentlich den Wein macht der Winzer oder der Weineinkäufer?" Das Ergebniss ist ein sehr emotionaler und persönlicher Artikel geworden. Wir möchten uns bei den heutigen Gastgebern vom "Weinreich-Blog" für das "reizvolle" Thema bedanken und sind gespannt auf Euer Feedback. Natürlich auch wieder ein Großer Dank an den Winzerblog für die tolle Idee der Weinrallye.
Meine Mutter hat stets versucht mir einzubläuen, dass eine Frau sein müsse, wie ein Butterbrot und nicht wie eine Sahnetorte, denn man solle ja jeden Abend verlangen nach ihr haben.
Das habe ich bei meiner Frauenwahl berücksichtigt und im übertragenen Sinn tue ich dies auch bei der Auswahl eines „Abendbrotweines“.
Gemeinsam mit dem Kunden suche ich dann gerne einen Wein aus, den er ganz unkompliziert zur gemütlichen Stunde vor dem Fernseher genießen kann.
Einen Wein für den er keinen Serviervorschlag braucht, keine „Flaschenakrobatik“ mit der Karaffe aufführen muss und für den er keine hochwertigen Weingläser besitzen muss.
Es muss ein Tropfen sein, für den er keinen...
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Sara und Rainer Iselin bauen gemeinsam seit 1978 Wein im sonnigen Murgtal in Baden-Württemberg an. Das Weingut des Winzerpaars mit historisch angehauchtem Weingut gilt als geschichtlich wertvolle „Perle des Murgtals“. Vor allem die Steillage Staufenberger Großenberg, geschützt von zahlreichen bewaldeten Hängen, bringt einzigartige Rieslinge, Burgunder und Grauburgunder her. Der leicht saure Boden des Weinguts eignet sich aber besonders für Rieslinge. Auf den insgesamt 5,32 Hektar Rebfläche bietet das Weingut dennoch ein reichhaltiges Portfolio zum Anbau an.
Die Rheingauer Winzerloge hat sich ein ganz besonderes Gewinnspiel ausgedacht. Für den „Ball des Weines“ soll der Gewinner einen 200 qm großen Weinberg erhalten. Jener, in der Lage Hattenheimer Hassel, wird dann für ein Jahr in dessen Besitz sein. Zusätzlich sollen - je nach Ernte - 150 bis 200 Flaschen Riesling aus dem 2011er Jahrgang sowie eine Mitgliedschaft in der Winzerloge im Wert von 2500 Euro für ebenfalls ein Jahr hinzukommen. Der Weinberg selbst wird von 
In Königheim, knappe sieben Kilometer von Tauberbischofsheim gelegen, befindet sich das 
Der Schutz des Ökosystems steht bei dieser Art der Weinherstellung besonders im Fokus. Deshalb gilt auch der biologisch-organische Weinanbau als Synonym dessen. Das fertige Produkt bezeichnet man als 
Die Spargelzeit beginnt wieder! Bis Ende Juni ist das Sommergemüse auf deutschen Feldern verfügbar und die Stangen müssen nach dem Anbau mühselig einzeln gestochen werden. Offizielles Ende der Saison ist am 24. Juni, was traditionell jeher der Johannistag ist. Aber vorerst wird es in Baden, Bayern, Brandenburg, Sachsen-Anhalt und Niedersachsen - den klassischen deutschen Anbaugebieten - wieder viel Spargel geben.
Die ProWein in Düsseldorf steht kurz vor dem Start. WirWinzer möchte natürlich auf diesen wichtigen Wein-Event aufmerksam machen. Vom 27. bis 29. März haben Weinproduzenten aus aller Welt die Chance, sich und vor allem ihre Weine auf der Messe zu präsentieren. Neben den klassischen Weinbauregionen aus Frankreich, Portugal und natürlich Deutschland sind auch japanische, türkische und brasilianische Aussteller und Gäste zu erwarten. Wie es scheint, wird sogar ein neuer Ausstellerrekord erwartet. Zwar ist ein volumenmäßiger Rückgang in verschiedenen Weinmärkten zu verzeichnen, dennoch läuft es laut der ProWein auf circa 3600 Aussteller aus 50 Nationen hinaus. 2010 waren es noch knapp 3300 Aussteller.
Das Weingut Bickel-Stumpf ist ein sehr junger Weinbetrieb welcher sich, durch die Heirat von Carmen Bickel und Reimund Stumpf, aus den beiden elterlichen Gütern aus Thüngersheim und Frickenhausen zusammensetzt. Eine Meisterleistung, wenn man bedenkt, dass die zwei Güter 35km auseinanderliegen. Der Stammsitz befindet sich in Frickenhausen. Bereits seit 2003 arbeitet auch Junior Matthias Stumpf im Weingut Bickel-Stumpfmit und sorgt mit großem Engagement immer wieder für Innovationen.
Der Bernkasteler “Doctor“ zählt als der teuerste Weinberg der Welt. Mit stolzen 100 Goldmark für einen Weinstock im “Doctor“, führte das Weingut Wegeler die bis heute teuerste Transaktion, in Sachen Reben, durch. Auch heute noch ist der Bernkasteler “Doctor“ führend unter den Weinen an der Mosel, was auch der Decanter durch die Höchstbewertung einer Spätlese aus dem 
Wenn es nach dem Onlineauftritt des Berliner Tagesspiegels geht, kommen die Weine des Monats Februar 2010 aus dem Rheingau. Neben dem Anbaugebiet Mosel gehört der Rheingau zu den international am konkurrenzfähigsten, deutschen Weinanbauregionen. Ein etwas unglückliches Weingesetz aus dem Jahr 1971 hat dem Aufschwung einen gehörigen Dämpfer verpasst, jedoch konnte sich die Region Dank einer guten Mischung aus Tradition und modernen Jungwinzern wieder erholen.