5+1 Paket TDA Pinot Nero Metodo Classico Bio - Torre degli Alberi

Leuchtendes, ziemlich intensives Strohgelb. Die Ländereien der Azienda Agricola Torre degli Alberi, die sich auf den hohen Hügeln des Oltrepò Pavese befinden, verfügen über ein gemäßigtes Klima mit hohen Temperaturschwankungen, vor allem im Sommer, die für den Weinanbau besonders günstig sind. Das aromatische Profil dieses Weins betont die Frische und Komplexität.

Das Weingut von Camillo und Filippo Dal Verme liegt im kleinen Dorf Torre degli Alberi und ist seit 20 Jahren biologisch zertifiziert. Der Turm aus dem 14. Jahrhundert, der sich rund um das Weingut Torre degli Alberi befindet, war schon immer im Besitz der Familie. Früher wurde der Pinot Noir fast ausschließlich für den Eigenbedarf aufgrund der schlecht absehbaren Wetterverhältnisse auf dem Weingut Torre degli Alberi angebaut. Seit der Klimaerwärmung herrscht ein mildes Klima, das beständig ist. Warme Tage und kühle Nächte liefern die besten Bedingungen für den Schaumwein, sodass wir ab 2010 mit der Produktion begonnen haben. Die Anbaufläche des Weinguts Torre degli Alberi beträgt vier Hektar und ist auf dem höchsten Hügel in Oltrèpo Pavese gelegen.