5+1 Paket Südtiroler Chardonnay Alto Adige DOC - Weingut H. Lentsch

Der Chardonnay 2019 präsentiert sich in Zitronengelb mit leuchtend grünen Farbnoten. An der Nase von mittlerer Intensität mit Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten, Apfel, leichter Vanille sowie feinen Butternoten. Am Gaumen ist der Chardonnay trocken, getragen von einer schönen, mittleren Säure, von mittlerem Körper und mittlerer Geschmacksintensität. Geradlinig mit klar definierter Frucht-Aromatik von Ananas, Zitrusfrucht und Banane. Sehr angenehm im Trunk mit einem guten bis sehr gutem Abgang.

Seinen Ursprung hat das Weingut H. Lentsch im Abbau und Export der Porphyrwände, welche bereits Goethe auf seiner italienischen Reise erstaunt hatten. 1882 erwarb Hartmann Lentsch ein lokales Wirtshaus und begann damit, Wein zum eigenen Ausschank zu keltern. Die Gemeinde Branzoll bot hierfür beste Voraussetzungen, da sie bereits seit der Römerzeit mit dem Weinbau verbunden ist. Die heutigen Gutsherren Uli und Peter Lentsch führen die Weintradition des Weinguts H. Lentsch in dritter Generation fort, wobei sie vom Önologen Stefan Doná tatkräftig unterstützt und fachkundig beraten werden. Im Weingut H. Lentsch versucht man mit jedem Jahrgang, den Wein so zu verstehen, wie die Natur ihn gemeint hat. So wird im Weinberg auf einen wundarmen Schnitt geachtet, wobei auf Kunstdünger und Herbizide verzichtet wird, um die Robustheit der Reben zu erhalten und langlebige Gewächse zu erzeugen. Der Verzicht auf Kunstdünger und Herbizide erhalten die Reben robu