5+1 Paket Spumante Durello Veneto IGP - Tenuta Solar

Dieser Durello Brut präsentiert sich mit einer goldgelben Farbe, die ein aromatisches Profil von großer Finesse erahnen lässt. In der Nase bietet er delikate Fruchtnoten, während er sich am Gaumen als sehr ausgewogen erweist, mit einer umhüllenden Fülle und guter Persistenz. Er eignet sich ideal als Aperitif bei einer Temperatur von 10-14°C, passt aber auch hervorragend zu Aufschnitt, weißem Fleisch, Fisch und Krustentieren und ist auch ein hervorragender Begleiter von Aal.

Die Historie des Weinguts Tenuta Solar reicht bis in alte landwirtschaftliche Traditionen zurück, die vom Vater auf den Sohn übertragen wurden. Die Verarbeitung der Trauben wurde kontinuierlich verfeinert, das Ergebnis ist ein Produkt höchster Qualität. Das Weingut Tenuta Solar setzt auf Garganega-Trauben, die auf vulkanischem Boden im Soave-Gebiet wachsen. Die Verarbeitung erfolgt nach einer sorgfältigen Auswahl, die traditionelle Verarbeitung wird durch moderne Technologie ergänzt. Das Weingut Tenuta Solar bleibt traditionell in Familienbesitz und ermöglicht somit eine sichere Zertifizierung der Herkunft der Trauben, der autochthonen Weinberge und der Cru-Weinberge. Die vulkanischen und mineralischen Böden sind ein wichtiger Faktor, der die Verarbeitung der Trauben maßgeblich beeinflusst.