Das Weingut Tenuta Solar ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Monteforte d'Alpone, einem malerischen Dorf, umgeben von Bergen. Die Familie widmet sich mit Leidenschaft der Pflege und Kultivierung ihrer Weinberge, die das Fundament ihres Betriebs bilden.
Die Historie des Weinguts Tenuta Solar reicht bis in alte landwirtschaftliche Traditionen zurück, die vom Vater auf den Sohn übertragen wurden. Die Verarbeitung der Trauben wurde kontinuierlich verfeinert, das Ergebnis ist ein Produkt höchster Qualität. Das Weingut Tenuta Solar setzt auf Garganega-Trauben, die auf vulkanischem Boden im Soave-Gebiet wachsen. Die Verarbeitung erfolgt nach einer sorgfältigen Auswahl, die traditionelle Verarbeitung wird durch moderne Technologie ergänzt. Das Weingut Tenuta Solar bleibt traditionell in Familienbesitz und ermöglicht somit eine sichere Zertifizierung der Herkunft der Trauben, der autochthonen Weinberge und der Cru-Weinberge. Die vulkanischen und mineralischen Böden sind ein wichtiger Faktor, der die Verarbeitung der Trauben maßgeblich beeinflusst.
Das Weingut Tenuta Solar befolgt eine traditionelle Philosophie. Die Lese erfolgt per Hand und es wird großer Wert auf eine schonende Verarbeitung der Trauben gelegt. Dabei kommen moderne Technologien zum Einsatz, die das ursprüngliche System unterstützen. Die Anbaumethoden, Reberziehung und Entlaubung werden sorgfältig ausgewählt, um die Qualität der Trauben zu maximieren und die Eigenheiten des Terroirs bestmöglich zu erhalten.
Die besonderen Lagen des Weinguts Tenuta Solar, zu finden auf mineralischen vulkanischen Böden, verleihen den Trauben ihre besondere Note. Die Rebsorten Garganega und Durella sind hier zu Hause und bilden das Herzstück der Weine von Tenuta Solar. Die Weine, die aus diesen Trauben gekeltert werden, zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität aus und sind ein wahrer Genuss für Weinliebhaber.
Das Weingut Tenuta Solar wird mit viel Liebe und Hingabe geführt wird und spiegelt das Terroir und die Traditionen der Region wunderbar wider. Ein Besuch vor Ort ist daher sehr zu empfehlen, um die Weine und die Atmosphäre dieses besonderen Ortes zu erleben.
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