5+1 Paket Rissieri Asolo Prosecco DOCG Bio - Bresolin

Wein von heller strohgelber Farbe. Sehr feine und reichhaltige Perlage. Die Nase ist intensiv mit einer leichten pflanzlichen Note in einem allgemeinen Rahmen, der an Früchte, Äpfel und Zitrusfrüchte erinnert, begleitet von einer blumigen Akaziennote. Im Mund ist er trocken, ziemlich anhaltend mit einem säuerlichen Ausdruck und salzigem Abgang.

Das Weingut Bresolin baut seine eigenen Trauben seit dem Jahr 2012 an. In diesem Jahr wurde der Familienbetrieb dann auch von den drei Brüdern Enrico, Matteo und Davide gegründet. Sie verstehen sich ausdrücklich als unabhängige Winzer. Neben Wein werden auch noch Olivenbäume angebaut. Gelegen ist das Weingut in der Region Asolo in Venetien. Das Gebiet gilt als die Perle von Venetien. Es ist reich an Geschichte und Kultur. Beides soll sich nach dem Willen der Brüder vor allem in ihren Weinen widerspiegeln.