5+1 Paket Primo Bianco Piemonte DOC - Cascina Faletta

Dieser strohgelbe, leuchtende DOC-Weißwein bringt auf elegante Weise den Charakter des im Piemont angebauten Chardonnay zum Ausdruck. Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen von weißen Blumen und Pfirsich, die einen harmonischen, weichen und gut strukturierten Schluck erwarten lassen. Die tiefe Mineralität, die durch den sandigen, mit Meeressedimenten angereicherten Boden unterstützt wird, verleiht Frische und Geschmack und macht jeden Geschmack reich an Nuancen. Der in der historischen Cascina Faletta in den sanften Hügeln des Monferrato erzeugte Piemont DOC Chardonnay 2021 stammt von alten Rebstöcken, die nach biologischen Methoden angebaut werden, ein Symbol für eine bewusste und respektvolle Weinherstellung. Bei einer Temperatur von 10-12°C serviert, passt er hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Risotto oder weißem Fleisch und vermittelt in jedem Glas die reine Essenz des piemontesischen Terroirs.

Leidenschaftlich führt das Winzerpaar den Betrieb der Großeltern im Weingut Cascina Faletta in Italien weiter, der sich der Tradition ebenso verschrieben hat wie der Ökologie, um die umliegende Landschaft zu bewahren. Auf diese Weise produziert das Weingut Cascina Faletta nicht nur schmackhafte Rot- und Weißweine, sondern auch leckere Sekt-Sorten. Als Winzer möchten sie dafür sorgen, dass die Weine nicht nur einzigartige Aromen aufweisen, sie sollen zudem eine Geschichte transportieren, weshalb sich die einzelnen Etiketten voneinander absetzen. Als roter Faden dient das Emblem des Familien-Unternehmens Weingut Cascina Faletta mit den drei gekreuzten Carcano-Gewehren, die bei Umbauarbeiten im Gebäude tatsächlich per Zufall gefunden wurden und zu der in den 40er Jahren existierenden Uomo Qualunque-Bewegung zählen.