4+2 Paket Primitivo di Manduria DOC - Francesca Mara

Ein Rotwein mit sehr alten Ursprüngen, der auch in der Neuzeit von Lorenzo dem Prächtigen geschätzt wurde, der ihn bei Ehrensymposien servierte. Der Primitivo di Manduria "Francesca Mara" wird Ende September in den kühleren Morgenstunden von Hand geerntet. Die so geernteten Trauben spiegeln ihr Herkunftsgebiet wider und geben die Intensität der Aromen und der Frucht sowie den ganzen Wohlstand des Salento frei. Es ist ein rubinroter Wein mit einem Hauch von Amaranth, samtig, der den Gaumen ausfüllt, mit sehr weichen Tanninen und balsamischen Noten im Abgang.

Das Weingut Francesca Mara hat seinen Anfang im Familienkeller von Francescas Großvater, in welchem sie als Kind zum ersten Mal den Duft und die Farbe von Weinmost bestaunen konnte. Seitdem ist Francesca, die sich im Laufe ihres Lebens stark von verschiedenen Geschmäckern, Aromen und Emotionen leiten ließ, bestrebt, ihre Hingabe und Leidenschaft in Form der Trauben auf dem Weinberg reifen zu lassen, sie mit behutsamer Hand zu ernten und mit gekonnten Handgriffen im Keller reifen zu lassen. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen, denn bei der Gilbert & Gaillard International Challenge 2021 hat der Francesca Mara Wein nicht umsonst die Goldmedaille errungen.