Francesca Mara

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Francesca Marastoni

Inhaber

Inspiriert vom Handwerk des Großvaters
Goldmedaille bei Gilbert & Gaillard International Challenge
Kleines Angebot mit großem Charakter

Francesca Mara: Charakterstarke Weine von ambitionierter Winzerin

Die Winzerin Francesca Marastoni beweist in ihrem gleichnamigen Weingut Francesca Mara im Emilia-Romagna echten Unternehmergeist. Mit großer Leidenschaft für das Weinhandwerk werden hier verschiedene Weinklassiker von bester Qualität geboten, welche sowohl Freunden roter als auch weißer Rebsorten keinen Wunsch offenlassen.

Das Weingut Francesca Mara hat seinen Anfang im Familienkeller von Francescas Großvater, in welchem sie als Kind zum ersten Mal den Duft und die Farbe von Weinmost bestaunen konnte. Seitdem ist Francesca, die sich im Laufe ihres Lebens stark von verschiedenen Geschmäckern, Aromen und Emotionen leiten ließ, bestrebt, ihre Hingabe und Leidenschaft in Form der Trauben auf dem Weinberg reifen zu lassen, sie mit behutsamer Hand zu ernten und mit gekonnten Handgriffen im Keller reifen zu lassen. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen, denn bei der Gilbert & Gaillard International Challenge 2021 hat der Francesca Mara Wein nicht umsonst die Goldmedaille errungen.

Neben persönlicher Leidenschaft setzt man bei Francesca Mara auch auf die intensive Zusammenarbeit mit ihrem Team aus Topwinzern und Önologen, welche die Arbeit im Weinkeller und auf den Weinbergen anleiten. Während Francesca höchst persönlich die Weinberge überwacht, um perfekte Traubenqualität sicherzustellen, kümmert sich Dario Dellamaria um die fachmännische Verarbeitung dieser Geschenke der Natur im Keller. Um die Umwelt zu schonen, setzt man bei Francesca Mara auf recyceltes Verpackungsmaterial, leichte Kartons zur Verringerung des Logistikaufwands und energiesparende Beleuchtungs- und Kühlsysteme.

Ebenso wie ihre Schöpferin sind die Weine von Francesca Mara äußerst charakterstark und dabei eindeutig von ihrer Umwelt geprägt. Die kalkhaltigen und lehmigen Böden sind besonders in Verbindung mit dem mediterranen Klima, das vom nahe gelegenen Apennin Gebirge komplimentiert wird, eignen sich äußerst gut für die Rebsorten Glera, Pinot Grigio, Montepulciano d'Abruzzo, Primitivo di Manduri, aus welchen eine Auswahl an vier reinsortigen Rot- und Weißweinen kreiert wird. Der Primitivo di Manduria DOC gehört dabei zu den wohl beeindruckendsten Produkten des Weinguts. Sein weicher, tanninreicher Geschmack mit einem breite Aromenspektrum und vielseitigen und komplexen Bouquet beeindruckt auch erfahrene Rotweinliebhaber. Weißweinfreunde sind mit dem Pinot Grigio delle Venezie DOC gut beraten. Der strohgelbe Weißwein hat einen angenehm fruchtigen Geschmack mit zarten Apfelnoten und einem unerwartet kräftigen Körper.

Region & Weine

Region: Emilia Romagna
Weinarten: Weißweine, Rotweine und Sekt
Rebsorten: Glera, Pinot Grigio, Montepulciano d'Abruzzo, Primitivo di Manduria

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Hügel
Böden: Kalkhaltige und lehmige Böden

Wichtige Personen

Kellermeister: Dellamaria
Außenbetrieb: Francesca Marastoni
Mitgliedschaften: Associazione Nazionale Donne del Vino

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