5+1 Paket Livino Bianco - Azienda Agricola Falconi Liviana

Wein aus Garganega-, Chardonnay- und Cortese-Trauben, der nach der Martinotti- Charmat-Methode verarbeitet wird. Leuchtend strohgelbe Farbe, weicher und samtiger Geschmack, intensives und fruchtiges Aroma. Ausgezeichnet als livino ist ein hervorragender Aperitif und passt zu einer ganzen Reihe von mageren Antipasti, zu salaten und Sandwiches, er ist auch ein hervorragender Wein zum Trinken außerhalb der Mahlzeiten. Serviertemperatur: 6-8°C

Große Weine benötigen viele kleine Details, aus deren Summe faszinierende Sorten entstehen. Das Weingut Azienda Agricola Falconi Liviana lässt diese vielen Details in seine Arbeit einfließen und respektiert in höchstem Maße die Natur und das Land, das sie hervorgebracht hat. Die Weinbereitungstechniken gehören traditionell zum Veroneser Gebiet, so etwa Appassimento und Ripasso. Die Trauben stammen aus Spornkordon und Gujot-Weinbergen. Während der Lese arbeiten Liviana und Nicola mit. Sie kümmern sich alle Phasen einschließlich der Weinbereitung mit Leidenschaft und Innovation. In den 2010er Jahren investierte das Weingut Azienda Agricola Falconi Liviana in einen eigenen Trockenraum und in einen Keller für die Reifung in Holzfässern. Das hat die Qualität die Weine weiter verbessert, die mehrfach ausgezeichnet wurden.