Riesling, Saar und Schiefer, das ist der Stoff aus dem unser gehaltvoller Tisch-Wein gemacht ist. Frisch, gepaart mit feiner Frucht und Trinkvergnügen. Jahr für Jahr suchen wir hierfür die repräsentativsten Trauben des Gebietes um einen typischen SaarRiesling auf Flasche zu ziehen, der seinem Namen Ehre macht.
Exposition: Ost bis West
Steigung: 10-50%
Boden: Schiefer
Ertrag: 74 hl/ha
Ernte: Mitte Oktober
Pressung: Ganztrauben
Vinifikation: Wildhefe, Spontangärung
Ausbau: 1,5 Monate Hefelager
Lagerpotenzial: bis 2027
Exposition: Ost bis West
Steigung: 10-50%
Boden: Schiefer
Ertrag: 74 hl/ha
Ernte: Mitte Oktober
Pressung: Ganztrauben
Vinifikation: Wildhefe, Spontangärung
Ausbau: 1,5 Monate Hefelager
Lagerpotenzial: bis 2027
Wein
Hersteller
- Hersteller: Peter Lauer
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Peter Lauer KG, Trierer Straße 49, Ayl 54441 , Deutschland
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 304 kJ / 73 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 11 g |
| - davon Zucker: | 0.7 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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