Der Auxerrois ist ein säurearmer Weißwein mit einem reichen Bukett aus Birne, Nuss und Holunderblüte, ergänzt durch eine feine Grapefruitnote. Als fruchtbetonte Rebsorte aus dem Weimarer Land passt er hervorragend zu gedünstetem Fisch, Geflügel oder würzigem Käse und unterstreicht mit seiner milden, zugleich körperreichen Art viele Gerichte.
Wein
- Artikelnummer: 680946000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2025
- Lage: Weimarer Poetenweg
- Rebsorte: Auxerrois
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 7,6 g/L
- Passt zu: Fisch, Käse, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 11,87 €*
Hersteller
- Hersteller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
- Land: Deutschland
- Region: Saale-Unstrut
- Hersteller-Adresse: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, Querfurter Str. 10, 06632 Freyburg , Deutschland
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 316 kJ / 75 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1.7 g |
| - davon Zucker: | 0.8 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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Ob gedünsteter Fisch, Geflügel oder würziger Käse, der milde und trotzdem körperreiche Weißwein unterstreicht verschiedenste Gerichte.Wein-Bewertungen
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