Dieser Silvaner aus der renommierten Lage Sommeracher Katzenkopf präsentiert sich in klarem, hellem Strohgelb. Das Bukett ist dezent und präzise, mit feinen Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer leichten Würze, die den charakteristischen Muschelkalkboden widerspiegelt. Am Gaumen überzeugt der trockene Weißwein durch eine e Frische, ausgewogene Säure und ein harmonisches Mundgefühl. Die behutsame Reifung im Beton-Ei verleiht dem Wein eine fein strukturierte Tiefe ohne zusätzliche Holzeinflüsse.
Wein
- Artikelnummer: 9275007000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: Sommeracher Katzenkopf
- Rebsorte: Silvaner
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Beton
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 10
- Passt zu: Fisch, Rotes Fleisch, Spargel
- Allergene: Enthält Sulfite
- Weinbauverbandsmünze: Gold
- Preis / Liter: 15,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Daniel Then
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: BIO - Weingut Daniel Then, Hauptstraße 1, 97334 Sommerach, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 317 kJ / 76 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1 g |
| - davon Zucker: | 0.4 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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