Die Farbe ist für einen Sauvignon Blanc von sehr schöner, seringelber Intensität mit sogar einem Hauch von Gold. Die Farbe ist rein und kristallklar, ein Zeichen für eine sorgfältige Arbeit bei der abfüllung durch eine angepasste Filtration. Mit seiner sehr reifen Nase setzt man diese Entdeckung eines sehr reifen Sauvignons fort, absolut nicht auf pflanzlichen Noten, sondern auf den Noten exotischer Früchte von rosa Grapefruit und störenden weißen und gelben Blumen Seringa, Magnolie, Geißblatt und Jasmin. Der Auftakt im Mund ist viel runder als sonst, man spürt die ganze Reife der Trauben auf einem Schieferboden, mit einer großen Fülle und einer schönen Sanftheit, die perfekt zu Ziegenkäse und Birnen und hellem Fleisch passt.
Wein
- Artikelnummer: 7833012000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Val de Loire IGP
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Restsüße / L (Gr.): 0,1 g/L
- Trinktemperatur °C: 5-6
- Passt zu: Fisch, Käse, Meeresfrüchte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 10,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Château de Bellevue
- Land: Frankreich
- Region: Loire
- Hersteller-Adresse: EARL Tijou et Fils, Route des Hauts de Chaume 3820, 49190 St Aubain de Luigne, Frankreich
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 280 kJ / 67 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 0.82 g |
| - davon Zucker: | 0.12 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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