Die Rebsorte Auxerrois gehört zur Burgunderfamilie. Sie stammt aus dem französischen Elsass. Mit zartem Duft nach Mirabelle, Apfel und Blüten eröffnet der Wein sein komplexes Aromenspiel. Frisch füllt er den Gaumen aus und erfreut mit viel eleganter Frucht und einem langen Nachhall. Super als Begleiter zu Fisch, leichten Gemüsesuppen und Terrinen, Pellkartoffeln mit Quark oder Frischkäse.
Wein
Hersteller
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 277 kJ / 66 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 8 g |
| - davon Zucker: | 5 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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