Cuvée aus Regent und Domina.
Red Dreams steht für „trinkigen“ Rotwein: dunkles Rubinrot, süßem Duft ummantelt von erdigen Akzenten, vollmundig, klassischen Maischegäraromen und seidigem Tannin. Im Abgang trocken, aber ohne die strenge Herbe, die viele Rotweine in dieser Klasse präsentieren.
Die Trauben dieser Cuvée werden auf der Maische vergoren. Dieses traditionelle Verfahren ist die beste Methode die Farbe, das Aroma und das Tannin aus den Rotweinbeeren zu lösen. Nach der Vergärung durchläuft der Rotwein den biologischen Säureabbau um Cremigkeit und Tiefe heraus zu arbeiten.
Red Dreams steht für „trinkigen“ Rotwein: dunkles Rubinrot, süßem Duft ummantelt von erdigen Akzenten, vollmundig, klassischen Maischegäraromen und seidigem Tannin. Im Abgang trocken, aber ohne die strenge Herbe, die viele Rotweine in dieser Klasse präsentieren.
Die Trauben dieser Cuvée werden auf der Maische vergoren. Dieses traditionelle Verfahren ist die beste Methode die Farbe, das Aroma und das Tannin aus den Rotweinbeeren zu lösen. Nach der Vergärung durchläuft der Rotwein den biologischen Säureabbau um Cremigkeit und Tiefe heraus zu arbeiten.
Wein
- Artikelnummer: 292003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Domina , Dornfelder , Regent
- Qualitätsstufe: Deutscher Wein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,0 g/L
- Haltbarkeit: 2028
- Trinktemperatur °C: 14 -16
- Passt zu: Antipasti, Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 10,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Baldauf
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Baldauf Ramsthal GmbH & Co. KG - Weingut Baldauf, Hauptstraße 42, 97729 Ramsthal, Deutschland
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Pizza, Pasta - der ideale rote Franke zu mediterranen EssenWein-Bewertungen
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Jahrgang: 2021
Uns irritiert die Tatsache, dass dieser Wein moussiert , was den Geschmack stark beeinflusst.