Der Wein ist von granatroter Farbe mit violetten Reflexen, klar und von schöner Konsistenz, ein Zeichen von Struktur und Reife. Die Nase ist intensiv und komplex, mit umhüllenden Aromen von Kirschmarmelade und reifen Pflaumen, bereichert durch elegante Gewürznoten von Zimt, Muskatnuss und einem leichten Hauch von Röstung, die Tiefe und Wärme verleihen. Am Gaumen ist er einhüllend und warm, mit gut eingebundenen weichen Tanninen und einer beständigen fruchtigen Ader, die das bestätigt, was man in der Nase wahrgenommen hat. Die gute Weichheit und Rundheit des Schluckes münden in einen langen, würzigen Abgang, der diesen Wein zu einem idealen Begleiter für reichhaltige, herzhafte Gerichte macht.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Michele Biancardi
- Land: Italien
- Region: Apulien
- Hersteller-Adresse: BIANCARDI MICHELE, Via Puglie 2, 71042 Cerignola, Italien
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