Der Secco ist von guter Qualität und überraschend gut strukturiert, denn unter den Lambrusco-Sorten ist der Grasparossa derjenige mit dem vollsten Körper. Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen und gleichfarbigem Schaum, hat er ein weiniges, intensives, fruchtiges und duftendes Aroma, das auch an Weintrauben erinnert. Sein Geschmack ist würzig, harmonisch und angenehm.
Wein
- Artikelnummer: 7904002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: Castelfranco Emilia (Modena)
- Rebsorte: Lambrusco Grasparossa
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Emilia IGP
- Art Perl-/Schaumwein: Vino frizzante
- Ausbau: Charmat-Methode
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 11,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 14
- Passt zu: Käse, Pasta, Rotes Fleisch
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 18,93 €*
Hersteller
- Hersteller: Folicello
- Land: Italien
- Region: Emilia Romagna
- Hersteller-Adresse: Folicello Società Agricola S.S., Via Sparate 16, 41013 Castelfranco Emilia, Italien
- Bio-Kontrollstelle: A628
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 269 kJ / 64 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1.1 g |
| - davon Zucker: | 1.1 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | 0.01 g |
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