Diese klassische Methode besticht durch ihre blassrosa und leuchtende Farbe sowie eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich elegante Noten kleiner roter Früchte wie Himbeere und Kirsche, begleitet von Röst- und Hefenuancen, die während der über 30-monatigen Reifung auf der Hefe entstehen. Der Geschmack ist trocken, lebhaft und raffiniert, unterstützt von einer gut ausgewogenen Lebendigkeit und einer prägnanten Frische. Er wird im Herzen des Piemonts aus biologischen Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt, ohne Zucker oder Likör zugesetzt zu bekommen, und bringt so das Terroir des Monferrato authentisch zum Ausdruck. Er ist perfekt zwischen 6 und 8 °C zu Meeresfrüchten, Vorspeisen und Frischkäse. La Mosca Bianca ist eine Weinkellerei, die sich der Nachhaltigkeit und dem Respekt vor der Natur verschrieben hat. Sie zeichnet einen Schaumwein aus, der die Eleganz und Persönlichkeit der piemontesischen Weinbaukunst feiert.
Wein
- Artikelnummer: 7861006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Qualitätsstufe: Vino Generico
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante di qualità
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Restsüße / L (Gr.): 0,0 g/L
- Passt zu: Antipasti, Käse, Meeresfrüchte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 38,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Mosca Bianca
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: La Mosca Bianca Società Agricola S.R.L., STRADA TESSITORA 10, 14049 NIZZA MONFERRATO, Italien
- Bio-Kontrollstelle: Ecogruppo Italia
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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