Er hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, die für den Merlot charakteristisch sind. Er wird aus alten Rebstöcken in den Hügeln auf mergel- und kalkhaltigen Böden und in den Ebenen auf steinigen Böden gewonnen. Das Aroma hat den typischen Duft von Waldbeeren und einen lebendigen Holzduft, der von der mehrmonatigen Reifung im Barrique stammt. Am Gaumen erinnert er sehr an den Geschmack von Waldbeeren, Kirschkonfitüre und auch an ein reiches, aber süßes Tannin, das an Schokolade erinnert. Er eignet sich hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch oder zu Nudeln mit Wildragout. Durch die Weichheit der Tannine ist er auch ein hervorragender Begleitwein.
Wein
- Artikelnummer: 7321006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Merlot
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Friuli DOC
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,2 g/L
- Haltbarkeit: 2028
- Trinktemperatur °C: 14/16
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Falstaff Punkte: 88
- Preis / Liter: 16,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Talis Wine
- Land: Italien
- Region: Friaul
- Hersteller-Adresse: Talis wine Soc. Cons. a r.l., Via Palmarina 113/4, 33048 San Giovanni al Natisone, Italien
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