Dunkel granatrot und mit feinen, geschliffenen Aromen von Kirsche, Waldbeeren und einem Hauch Zedernholz präsentiert sich dieser Spätburgunder aus der Lage Sommeracher Katzenkopf. Die fünfwöchige Maischegärung verleiht Tiefe und Struktur, während der Ausbau im gebrauchten Barrique subtile Röstaromen sowie eine samtige Textur einbringt. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit präziser Frucht, eleganten Tanninen und einer en Länge.
Wein
- Artikelnummer: 9275010000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Sommeracher Katzenkopf
- Rebsorten: Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,8 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,4 g/L
- Trinktemperatur °C: 18
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Weinbauverbandsmünze: Silber
- Auszeichnungen: Vinum Deutscher Rotweinpreis GOLD
- Preis / Liter: 37,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Daniel Then
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: Bio - Weingut Daniel Then, Hauptstraße 1, 97334 Sommerach, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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