Dieser Wein ist im 500-Liter-Holzfass, dem Tonneau [franz.: Tonne, Fass], vergoren worden - und 12 Monate auf der Hefe ("sur lie“) gereift. Durch diesen Ausbau und die Reife Zeit hat der Wein an Würze und Cremigkeit gewonnen.
Wein
- Artikelnummer: 1023009000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,0 g/L
- Haltbarkeit: bis 2035
- Trinktemperatur °C: 8-10
- Passt zu: Fisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 18,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Heinrichshof
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Heinrichshof, Chur-Kölner-Straße 23, 54492 Zeltingen-Rachtig / Mosel, Deutschland
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