Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Nuancen stechen ins Auge. In der Nase duftet das Bouquet nach Veilchen, Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten. Der angenehm volle Geschmack erinnert an reife Kirschen, Himbeeren, bittersüßen Kakao und Lakritze. Die tanninhaltige Struktur vermischt sich mit würzigen Noten und verleiht dem Wein einen lang anhaltenden Abgang.
Wein
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Passt hervorragend zu vielen Südtiroler Gerichten, insbesondere zu Wild, Wildbret, gekochtem rotem Fleisch und reifen, würzigen Käsesorten.Wein-Bewertungen
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