Die Cuvée "Les Bruyères" Terrasses Du Larzac AOP stammt von alten Reben, die über 50 Jahre alt sind und auf Schiefer- und Lehmböden wachsen. Die Reben werden in biologischer Umstellung bewirtschaftet, mit mechanischer Bodenbearbeitung und Unkrautbekämpfung. Handarbeit ist bei der Laubpflege und Ernte unerlässlich. Die Trauben werden vollständig entrappt, traditionell in temperaturregulierten Tanks vinifiziert, gefolgt von einem malolaktischen Gärprozess und einer Reifung im Tank.
Wein
- Artikelnummer: 8304002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorten: Carignan , Cuvée (Rot) , Grenache , Syrah
- Qualitätsstufe: AOP
- Geschützte Geografische Angabe: Terrasses du Larzac AOP
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Languedoc
- Flaschenverschluss: Andere
- Preis / Liter: 18,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Domaine la Rouquette
- Land: Frankreich
- Region: Languedoc
- Hersteller-Adresse: EARL Domaine La Rouquette, Grand chemin la rouquette 1, 34700 Saint-Privat, Frankreich
- Bio-Kontrollstelle: FR BIO 10 250-0039380-2024-001
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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