2022 Cuvée "Halictus" Lalande de Pomerol AOP trocken - Vignobles Bedrenne

Die Cuvée Halictus, hergestellt aus 100 % Cabernet, stammt aus einem 0,80 Hektar großen Weinberg, der auf eine umweltfreundliche Bewirtschaftung setzt. Ohne den Einsatz chemischer Produkte und ohne Zusatz von Schwefel zielt diese Cuvée darauf ab, einen so natürlichen Wein wie möglich zu kreieren. Nach einer Vinifikation in temperaturgeregelten Betontanks wird der Wein 6 Monate in Edelstahltanks ausgebaut und präsentiert sich in einer violetten Robe. Das intensive Aromaprofil erinnert an eingemachte schwarze Früchte wie Himbeeren und schwarze Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten, die dem Wein eine verführerische Tiefe verleihen. Am Gaumen vereint diese Cuvée Kraft und Frische und bietet eine schöne Länge, für ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.