Dieser Wein von leuchtendem Rubinrot empfängt Sie mit einem komplexen Bouquet, in dem sich reife, frische Früchte mit einer feinen Marmeladennote vermischen, die ihm Wärme verleiht, mit holzigen und würzigen Nuancen, die ihm Tiefe verleihen. Am Gaumen ist er ausgewogen und strukturiert, mit einem umhüllenden und frischen Mundgefühl. Die Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot spiegelt auf elegante Weise die Seele des Château Pey-Mallet Haut Médoc wider. Sie stammt von 35 Jahre alten Rebstöcken, die auf tiefgründigen Pyrenäenböden in Avensan angebaut werden, mit manueller Ernte und zweiwöchiger Mazeration. Die 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern vervollständigt einen Wein, der Finesse und Charakter in sich vereint und ein intensives und anhaltendes Glas ergibt.
Wein
- Artikelnummer: 7388004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Qualitätsstufe: AOP
- Geschützte Geografische Angabe: Haut Médoc AOP
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,7 %
- Haltbarkeit: >10 ans
- Trinktemperatur °C: 18
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Médoc
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 21,47 €*
Hersteller
- Hersteller: Pey Mallet
- Land: Frankreich
- Region: Bordeaux
- Hersteller-Adresse: EI Michelle Albouy, chemin de Gassiot 1, 33480 Avensan, Frankreich
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