Wein, der nach der alten Tradition des "GEMISCHTER SATZ" vinifiziert wurde, bei der verschiedene Sorten zusammen vergoren werden. Sehr komplex, abwechslungsreich und vielschichtig, mit Noten von Tee, Heu und tropischen Früchten. Der OFFWEISS ist dicht und füllig zugleich, aber auch frisch mit langem Abgang. Der Weinberg liegt auf 1.048 m Höhe, an sonnigen Hängen zwischen Bozen und dem Sarntal. Die porphyrischen Böden, die hervorragende Lage, die hohe Temperaturspanne und die mikroklimatischen Eigenschaften sowie die Liebe und Leidenschaft für die Tradition und die Kunst der Weinbereitung verleihen unserem Bergwein einen unverwechselbaren Charakter und einen einzigartigen Geschmack.
Wein
- Artikelnummer: 6347002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: Widumbaumann 1000 m
- Rebsorte: Cuvée (Weiß)
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Vigneti delle Dolomiti IGP
- Ausbau: Amphore
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,2 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,0 g/L
- Haltbarkeit: 2035
- Trinktemperatur °C: 8-16
- Passt zu: Asiatisch, Käse, Reisgerichte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Auszeichnungen: Mondial des vines extremes Gold
- Preis / Liter: 32,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Widum Baumann
- Land: Italien
- Region: Südtirol
- Hersteller-Adresse: Widum Baumann di Thomas Widmann, Via Brunner 1, 39050 San Genesio, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-013
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 297 kJ / 71 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | Keine Angabe g |
| - davon Zucker: | Keine Angabe g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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Ausgezeichneter Begleiter für Blauschimmelkäse und verschiedene mediterrane RezepteWein-Bewertungen
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