Selection sind ausgesuchte Weine der Spitzenklasse. Die Erträge sind rigoros begrenzt, das Geschmacksbild ist trocken.
Greift er zu einer solchen Flasche, so hat er ein erlesenes Produkt deutscher Weinmacherkunst in der Hand. Ausgewählte Standorte, geringer Ertrag und Handlese sind Garanten der besonderen Qualität dieser Weine.
Dies sind die Kriterien, die Top-Qualität sicher stellen:
Der Verbraucher erfährt, aus welcher abgegrenzten Einzellage die Trauben kommen. Die Erträge sind rigoros begrenzt: 60 hl/ha das sind bescheidene 60 Liter Ertrag aus 100 Quadratmeter Rebland dürfen maximal geerntet werden. Denn niedrigere Erträge bedeuten höhere Qualität. Gelesen werden die Trauben per selektiver Handlese, und dies im wahrsten Sinne des Wortes vorzunehmen. Dadurch wird sichergestellt, dass nur vollreifes Lesegut in den Keller kommt.
Greift er zu einer solchen Flasche, so hat er ein erlesenes Produkt deutscher Weinmacherkunst in der Hand. Ausgewählte Standorte, geringer Ertrag und Handlese sind Garanten der besonderen Qualität dieser Weine.
Dies sind die Kriterien, die Top-Qualität sicher stellen:
Der Verbraucher erfährt, aus welcher abgegrenzten Einzellage die Trauben kommen. Die Erträge sind rigoros begrenzt: 60 hl/ha das sind bescheidene 60 Liter Ertrag aus 100 Quadratmeter Rebland dürfen maximal geerntet werden. Denn niedrigere Erträge bedeuten höhere Qualität. Gelesen werden die Trauben per selektiver Handlese, und dies im wahrsten Sinne des Wortes vorzunehmen. Dadurch wird sichergestellt, dass nur vollreifes Lesegut in den Keller kommt.
Wein
- Artikelnummer: 1993007000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Lage: Oestricher Doosberg
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 7,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 9,7 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Vinum: 85
- Wein Plus Punkte: 86
- Preis / Liter: 19,33 €*
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