Wir bringen die Trauben in den Keller und pressen sie sofort sanft aus. Nach einigen Stunden der Mazeration wird der Most von den Schalen getrennt und in Stahltanks umgefüllt, wo er bei einer Temperatur von 15 bis 18 Grad gärt.
Wein
- Artikelnummer: 4848002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rosé
- Jahrgang: 2022
- Lage: Cirò/Vigneti Russomanno
- Rebsorte: Gaglioppo
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Cirò DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Trinktemperatur °C: 12-14
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 18,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Dell'Aquila
- Land: Italien
- Region: Kalabrien
- Hersteller-Adresse: Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila, Via Salvogaro 5, 88811 Cirò Marina (Cr), Italien
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