Ein handwerklich hergestellter Cava, intensiv, sinnlich... anders.
Im Glas schimmert er zartrosa, mit kleinen Rosenkränzen aus Perlen. Hervorzuheben ist die permanente Schaumkrone, sowohl im Glas als auch in der Flasche.
In der Nase Aromen von roten Früchten (Kirsche, Sauerkirsche, Himbeere), mediterranes Unterholz (Lorbeer, Thymian) und Noten von geröstetem Brot, die eng mit der hervorragenden Arbeit der Hefen verbunden sind.
Der Geschmack ist ausgewogen und vollmundig, frisch und sehr cremig mit der richtigen Säure. Der Pinot Noir sorgt dafür, dass die rauchigen Noten mit zunehmender Reife stärker hervortreten.
Im Glas schimmert er zartrosa, mit kleinen Rosenkränzen aus Perlen. Hervorzuheben ist die permanente Schaumkrone, sowohl im Glas als auch in der Flasche.
In der Nase Aromen von roten Früchten (Kirsche, Sauerkirsche, Himbeere), mediterranes Unterholz (Lorbeer, Thymian) und Noten von geröstetem Brot, die eng mit der hervorragenden Arbeit der Hefen verbunden sind.
Der Geschmack ist ausgewogen und vollmundig, frisch und sehr cremig mit der richtigen Säure. Der Pinot Noir sorgt dafür, dass die rauchigen Noten mit zunehmender Reife stärker hervortreten.
Wein
- Artikelnummer: 6659005000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorten: Cuvée (Rosé) , Garnacha Tinta , Pinot Noir
- Qualitätsstufe: DOP
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 0,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 3,4 g/L
- Haltbarkeit: 12 meses
- Trinktemperatur °C: 6-8
- Passt zu: Reisgerichte, Rotes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 16,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Conde de Valicourt
- Land: Spanien
- Region: Katalonien
- Hersteller-Adresse: Martí Pere Montserrat Esteve, Sant Antoni 33-35, 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), Spanien
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