Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase hat er einen intensiven, aber delikaten Duft, während er im Mund trocken, frisch und mit einer guten Struktur ist, die vor allem durch seine große Saftigkeit entsteht
Die in den frühen Morgenstunden ausschließlich von Hand geernteten Trauben werden sanft entrappt und gequetscht. Der von den Schalen befreite Most wird 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen geklärt. Anschließend wird er zur Gärung bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 18/20 °C in Edelstahlfässer gefüllt.
Die in den frühen Morgenstunden ausschließlich von Hand geernteten Trauben werden sanft entrappt und gequetscht. Der von den Schalen befreite Most wird 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen geklärt. Anschließend wird er zur Gärung bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 18/20 °C in Edelstahlfässer gefüllt.
Wein
- Artikelnummer: 4828004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: Maremma - Toscana
- Rebsorte: Vermentino
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Montecucco DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,4 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,4 g/L
- Haltbarkeit: 2026
- Trinktemperatur °C: 12
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Maremma
- Flaschenverschluss: Andere
- Bibenda: 3 Trauben
- Preis / Liter: 16,13 €*
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