Der Grauburgunder ist noch etwas zurückhaltend, nach einiger Zeit im Glas zeigt er viel Würze, neben gereiften Früchten wie Birne und Marille, cremige aber dezente Holzaromatik vom Ausbau im kleinen Holzfass und kühle Salzigkeit und Mineralität.
Wein
- Artikelnummer: 36122000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Lage: Laufener Weingarten
- Rebsorte: Grauer Burgunder
- Qualitätsstufe: VDP.Großes Gewächs
- Ausbau: Großes Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Restsüße / L (Gr.): 0,3 g/L
- Passt zu: Käse, Pasta, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Gault Millau: 4 Trauben
- Vinum: 93
- Preis / Liter: 34,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Schlumberger-Bernhart
- Land: Deutschland
- Region: Baden
- Hersteller-Adresse: Privat-Weingut Schlumberger-Bernhart, Weinstraße 19, 79295 Laufen, Deutschland
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