Andi Knauß: "Böden aus buntem Mergel sind charakteristisch für das Remstal. Auf ihnen fühlt sich unser Zweigelt besonders wohl. Nach einer 24-tägigen Maischegärung haben wir ihn für 14 Monate in 500L-Holzfässern ausgebaut. Mir persönlich gefällt seine elegante, saftige Kirschfrucht, die von schwarzem Pfeffer ergänzt wird."
Wein
Hersteller
- Hersteller: Knauß
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Knauß, Nolten 2, 71384 Weinstadt, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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