Rubinfarben, mit Duft nach Kirsche, florale Noten, feiner Rauchton. Im Geschmack saftige Kirschnote, würzig, schwarzer Pfeffer. Reifepotenzial bis 2025. Ideal zu Geräuchertem, Linsen mit Speck und zu Schweinebraten.
80° Oechsle. Gärung über 7 (Trollinger) bzw. 14 (Lemberger) Tage, biologischer
Säureabbau, Einlagerung in 600 ltr. Holzfässern und Edelstahl.
80° Oechsle. Gärung über 7 (Trollinger) bzw. 14 (Lemberger) Tage, biologischer
Säureabbau, Einlagerung in 600 ltr. Holzfässern und Edelstahl.
Wein
- Artikelnummer: 31108000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Lage: Hoheneck Oberer Berg, Württemberger Unterland
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Lemberger , Trollinger
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,5 g/L
- Haltbarkeit: bis 2027
- Trinktemperatur °C: 14 - 16
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 8,40 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
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