Nach einer manuellen Ernte und sanftem Pressen bleiben die Schalen eine Nacht lang mit dem Most in Kontakt und verleihen so leichte rubinrote Noten. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur wird er nach der Charmat-Methode zu Schaumwein verarbeitet. Samtig, frisch und angenehm, mit einer zarten granatroten Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase öffnet sich mit einem frischen und duftenden Bouquet mit Anklängen von roten Früchten und Himbeeren. Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch.
Wein
- Artikelnummer: 8101003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2020
- Lage: 150m über dem Meeresspiegel auf lehmigen Kalkstein, Moränenursprung
- Rebsorten: Corvina , Cuvée (Rosé) , Rondinella
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Bardolino DOC
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
- Trinktemperatur °C: 6-8
- Passt zu: Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Bardolino
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 24,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Giorgio Pasqua
- Land: Italien
- Region: Venetien
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Fructus Vinea sas, Via Leonardo da Vinci 16, 37060 Sona, Italien
- Bio-Kontrollstelle: Siquria IT-BIO-016
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen