Weinbereitung: Keltern ohne Abbeeren. Der Most wird in einen temperaturgeregelten Edelstahltank umgefüllt, wo er über Nacht dekantiert wird. Danach wird der gereinigte Most in einen Stahltank umgefüllt, wo die alkoholische Gärung mehrere Tage dauert.
Reifung: etwa 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Reifung: etwa 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Wein
- Artikelnummer: 6327011000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Chardonnay
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Langhe DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Passt zu: Fisch, Reisgerichte, Spargel
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 32,00 €*
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