der Campo Selce spiegelt unsere kieselhaltigen Böden in einer hohen Hanglage wider. Die Saftigkeit und die Würzigkeit sind spannend zu den intensiven Fruchtnoten, was zu einem Wein von großer Eleganz und Charakter führt.
Nach der sorgfältigen Handlese in kleinen Kisten werden die meisten Trauben drei bis vier Wochen lang getrocknet, bevor sie vinifiziert werden. Der Wein wird 12 Monate lang sorgfältig in Holz- und Tonamphoren ausgebaut, um die Einzigartigkeit des Terroirs zu unterstreichen. Anschließend reift der Flintfeld für weitere 12 bis 18 Monate in der Flasche.
Nach der sorgfältigen Handlese in kleinen Kisten werden die meisten Trauben drei bis vier Wochen lang getrocknet, bevor sie vinifiziert werden. Der Wein wird 12 Monate lang sorgfältig in Holz- und Tonamphoren ausgebaut, um die Einzigartigkeit des Terroirs zu unterstreichen. Anschließend reift der Flintfeld für weitere 12 bis 18 Monate in der Flasche.
Wein
- Artikelnummer: 6351003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Lage: Hohe Hügellage
- Rebsorten: Corvina , Corvinone , Cuvée (Rot) , Rondinella
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Valpolicella DOC
- Ausbau: Großes Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,8 g/L
- Haltbarkeit: 2040
- Trinktemperatur °C: 18-20
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Valpolicella
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- James Suckling: 91
- Auszeichnungen: Winemag 94 Punkte
- Preis / Liter: 33,20 €*
Hersteller
- Hersteller: Contrada Palui
- Land: Italien
- Region: Venetien
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Contrada Palui S.S. Agricola, Via Caiò snc, 37141 Trezzolano (VR), Italien
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